5月2日下午，东南大学出版社与《扬子晚报》、《金陵晚报》、《现代快报》、《南京晨报》等多家有影响的媒体以及南京市新华书店共同组织的《不可思奕：一个中国女孩的环球游学记》签名售书活动在大行宫外文书店隆重举行。签售活动先由出版社副总编辑张新建对该书的情况作了介绍。随后由作者朱思奕具体推介该书的看点，同时展示她去过的二十几个国家的精彩照片，介绍她环球游学的新奇见闻，并且回答了一些记者和读者感兴趣的话题。整个签售活动气氛热烈而有序。一位看上去只有十来岁的小读者一口气买了五本，她说不仅自己要学习思奕姐姐，还要和好朋友一起分享；一位“粉丝”冒雨买来一大捧百合献给思奕，让其感动不已。
       24岁的南京女孩朱思奕大学期间通过申请国际非营利教育机构UWP，获得环球游学的机会，毕业后边做国际志愿者，边免费环球旅行，历时两年跨越五大洲百余座城市，与近50个国际非营利组织和非政府组织合作公益慈善项目。2008年在《美城》杂志开设了《南京女孩看世界》专栏，在《金陵晚报》海外版连载“南京女孩环球游学系列”。《不可思奕》一书以游学日志的方式真实记录了作者申请环球游学项目的过程和新奇的旅途见闻。书中详细记录了作者一系列“不可思议”的环球经历：在美国参加国会议员的宴会，给残疾人越野赛当裁判；在日本受到各地市长的接见；在欧洲和世界野生动物组织保护森林，探视非法移民拘留所，甚至和服刑囚犯打过排球赛；在南非制作了10部纪录片，并且获得在BBC等42家国际知名媒体播放的机会，参加艾滋病人的葬礼，探访了艾滋病感染率高达60％的非洲部落……诚如作者所言：“我把这段宝贵的人生经历记录下来，就是希望有更多有理想又有行动的中国年轻人，能更积极地参与到丰富多彩的文化交流和国际志愿者活动中，用行动完成自己的梦想。这不仅仅是环球旅行，更是丰富自己的人生。”